I
Lofoten - på øyriket langt ute i havet - ligger verdens eldste fjell
og danner den velkjente Lofot-veggen. Hit kommer det hvert år et stort
antall turister for å oppleve vill natur og hurtigskiftende værforhold.
Lofoten er kjent for sine særegne, spisse fjell, hvite strender, klare
luft og spesielle lys.
Mange drømmer er gått i oppfyllelse når besøkende har fått ett
glimt av Midnattsola eller Nordlyset, naturfenomener som tegner seg på
natte-himmelen.
I
dette karakteristiske landskapet har saueholdet lange tradisjoner.
Gjennom årtusener har det i de grønne fjellsidene utviklet seg en helt
spesiell flora med næringsrike urter og frodig beitegras.
Beitene blir naturlig saltet av havsalt som vind og uvær fører med seg
- og dette har betydning for mineralinnholdet i
beitegraset og mangfoldet
av vekster .
De bratte fjellsidene og den kjølige vekstsesongen gir Lofotlam
rikelig tilgang på ungt næringsrikt beitegras hele sommeren.
Lammene beiter fra fjell til fjære og frisk tang fra Nordis-havet er
også en naturlig del av beitegrunnlaget.
Lofotlam
kommer fra gårder i Lofoten som er godkjent etter kriterier som går
langt ut over de krav myndighetene setter til trygg mat. |
|
